Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Μελέτη : Γεώργιος Ιωάννου Παπατριανταφύλλου .
Κατά τη διάρκεια της επαφής αυτής ανακαλύπτουμε πολλά στοιχεία της ανθρώπινης πλευράς των συνεργατών μας .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .Σχετικά με το επαγγελματικό γεύμα , διεθνώς για να σηματοδοτείται, έχει επικρατήσει η φράση Breaking Bread .
Σημαίνει μοιράζομαι το φαγητό με τους άλλους.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Στις συναντήσεις αυτές προσπαθούμε να αναπτύξουμε τις σχέσεις μας με τους συνεργάτες μας .
Κύριος σκοπός μας είναι να τους κάνουμε να νιώσουν ξεχωριστοί.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Σύμφωνα με τις παγκόσμιες τάσεις , η ουσία του επιχειρείν συμπυκνώνεται στη φράση :
« ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΣΧΕΣΕΩΝ » .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Οι άνθρωποι προτιμούν να συνεργάζονται με αυτούς που συμπαθούν .
Είναι πολύ σπουδαία η διοργάνωση επαγγελματικών συναντήσεων.
Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Οι άντρες δεν επικοινωνούν με την ίδια ακριβώς λογική που επικοινωνούν οι γυναίκες.
Σύμφωνα με ερευνητικές διαδικασίες , οι άνδρες στις αγορές τους απλώς κάνουν μία συναλλαγή, ενώ οι γυναίκες ενδιαφέρονται να δημιουργούν σχέσεις.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Προσπαθείτε να φτιάχνετε τη διάθεση των συνεργατών σας στις επαγγελματικές συναντήσεις .
Ο σκοπός κάθε επιχείρησης είναι να δημιουργεί συναισθηματικές σχέσεις σε ανώτερο επίπεδο.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Τα επαγγελματικά γεύματα προσφέρουν την ευκαιρία να κανουμε τους συνεργάτες μας να αισθανθούν ξεχωριστοί.
Στις συναντήσεις αυτές να ακούτε .
Προσέχετε τους συνεργάτες σας και να ακούτε ότι έχουν να σας πούν.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Συνδεθείτε με τους συνεργάτες σας .
Κατανοήστε τι είναι αυτό που επιθυμούν και τι είναι αυτό που θέλουν να βιώσουν .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Κάθε συνάντηση είναι μία μικρού μεγέθους ποιτική διαδικασία.
Απευθύνεται ερωτήσεις που σχετίζονται με τα , ποιός , τι , πότε , πού και γιατί ;
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Προσπαθείτε να κάνετε τους συνεργάτες σα να νιώθουν καλά για τη δουλειά τους.
Δημιουργήστε σχέσεις εμπιστοσύνης και αφοσίωσης .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Κομβικό χαρακτηριστικό στα επαγγελματικά ραντεβού και γεύματα είναι η εμφάνιση μας .
Προετοιμάστε το ντύσιμο σας από την προηγούμενη ημέρα.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Η σωστή εμφάνιση παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στον τρόπο με τον οποίο θα μας αντιμετωπίσουν οι συνεργάτες μας .
Έχετε πάντα μαζί σας κάποια ενδύματα εφεδρικά .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Προσέξτε πολύ την εμφάνιση σας και τηνν εικόνα σας .
Συνεργαστείτε με προσωπικούς στυλίστες .
Είναι επαγγελματίες σε κάθε μεγάλο κατάστημα , εργάζονται ως πωλητές και ασχολούνται με το ντύσιμο που ταιριάζει στην προσωπικότητα σας .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Όταν επιλέγετε το ντύσιμο της κάθε ημέρας σκεφτείτε καλά τι περιλαμβάνει αυτή και ποιές συναντήσεις .
Το άρωμα που χρησιμοποιείτε να μη είναι ιδιαίτερα έντονο γιατί μπορεί να μην αρέσει .
Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Να είστε ακριβείς στα ραντεβού σας .
Να προετοιμάζεστε για τη θεματολογία της συνάντησης .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Όταν πρόκειτε για γεύμα επιλέξτε πολύ προσεκτικά το restaurant.
Αυτό αντανακλά το χαρακτήρα και την προσωπικότητα σας.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Το restaurant πρέπει να είναι σχετικά ήσυχο, αφού η συζήτηση θα είναι επαγγελματική.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Το ιδανικό restaurant :
Oι σερβιτόροι φορούν καθαρά , λευκά σακάκια.
Να υπάρχει έντονα η παρουσία του ξύλου.
Τα τραπέζια να έχουν λευκά τραπεζομάντιλα.
Η εξυπηρέτηση να είναι άριστη.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Επιλέξτε restaurant στα οποία οι σερβιτόροι είναι εκπαιδευμένοι και δεν σας διακόπτουν για να σας ρωτούν εάν όλα είναι καλά.
Οι ζεστοί και φιλικοί σερβιτόροι δεν είναι η καλύτερη παρουσία όταν το γεύμα είναι επαγγελματικό .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Τα βασικά κριτήρια επιλογής restaurant :
Σωστή εξυπηρέτηση.
Εξαιρετικό μενού.
Αίθουσα με μεγάλο μέγεθος.
Σωστή ακουστική.
Να είναι συνεπείς οι υπεύθυνοι .
Να βρίσκεται σε τοποθεσία που να εξυπηρετεί.
Να έχει φυσιογνωμικά «καλό κόσμο».
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Διαπιστώστε εάν την ημέρα της συνάντησης υπάρχει κάποιο σπουδαίο γεγονός για τονν συνεργάτη σας και εντυπωσιάστε τον.
Αποφύγετε τις Ethnic κουζίνες .Μπορεί να εξελιχθεί στον χειρότερο εφιάλτη.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Αποφύγετε τα φαγητά που μπορεί να σας λερώσουν , όπως όσα έχουν σάλτσα.
Αποφύγετε πιάτα που τρώγονται δύσκολα καθώς ακόμα και αποφύγετε ως γλυκό τη σοκολάτα .Ποτέ καμία συμφωνία δεν προχώρησε όταν αυτός που την επιζητούσε είχε έναν λεκέ στο πουκάμισο του .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Επιλέξτε σωστά την ημέρα και την ώρα του γεύματος.
Προτιμήστε τις ενδιάμεσες ημέρες της εβδομάδας και γενικότερα για όλες τις επαγγελματικές συναντήσεις σας.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Σκεφτείτε από πρίν τι πρόκειται να συζητήσετε στη συνάντηση.
Να κάνετε ερωτήσεις με προσοχή.
Μην υιοθετείτε πολύ γρήγορα έναν τόνο οικειότητας.
Προσπαθείτε να διαπιστώνετε τι είναι αποδεκτό από τον συνεργάτη σας .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Μην εξαπολύετε ερωτήσεις γρήγορα σαν να κάνετε ανάκριση.
Ακούτε τι σας λένε και απαντάτε με ενδιαφέρον.
Μην προχωράτε σε ερωτήσεις χωρί να έχετε επεξεργαστεί την απάντηση της προηγούμενης .
Μην περιστρέφεται συνέχεια τη συζήτηση γύρω από εσάς.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Να είστε προετοιμασμένοι για μία χαλαρή κουβέντα .
Αποκτήστε γνώσεις γύρω από μια ποικιλία θεμάτων.
Μιλήστε για την επικαιρότητα.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Ανακαλύψτε κοινά ενδιαφέροντα και αναπτύξτε αυτά τα θέματα.
Γνωρίστε όσο το δυνατόν περισσότερα για τους συνεγάτες σας με τους οποίους θα συναντηθείτε .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Μετά από κάθε συνάντηση , κανετε συγκεκριμένο τη συνέχεια της .Πότε θα μιλήσετε πάλι κτλπ.
Δώστε σημασία στον χρόνο του συνεργάτη.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Μην απογοητεύετε ποτέ κάποιον συνεργάτη σας ακόμα και άν αυτός δεν είναι πιά στη θέση που ήταν κάποτε .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Ποτέ μην πιείτε πολύ σε ένα επαγγελματικό γεύμα.
Είμαστε πάντα ευγενικοί.
Επίσης κοινωνικοί και φιλικοί.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Αποφύγετε τις πολιτικές συζητήσεις .
Αποφύγετε ακραία θέματα που δημιουργούν στάσεις ζωής , π.χ για την έκτρωση .
Στα γεύματα σταματάμε να τρώμε όταν σταματά και ο συνεργάτης μας.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Μην ξεχνάτε πως προωθούμε την εταιρέια μας , τον εαυτό μας, τηνν προσωπικότητα μας .
Στα γεύματα , βρίσκεται τον κατάλληλο τρόπο ώστε να πληρώσετε πάντα εσείς που έχετε προσκαλέσει.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Στα επαγγελματικά γεύματα :
Μην μιλάτε με το στόμα γεμάτο φαγητό.
Μη μασάτε με το στόμα ανοιχτό.
Απλώστε την πετσέτα στα γόνατα σας.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Η πετσέτα δεν είναι υποκατάστατο του χαρτομάντηλου .
Εάν σηκωθείτε από το τραπέζι αφήνετε την πετσέτα στην καρέκλα.
Στο τέλος του γεύματος αφήνετε την πετσέτα ελαφρ’α διπλωμένη από την καθαρή πλευρά της πρός τα πάνω στα αριστερά του πιάτου.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Τη επαγγελματική σας κάρτα την δίνετε αφού καθίσετε .
Εάν σας δώσουν επαγγελματική κάρτα και φοβάστε μήν ξεχάσετε το όνομα του συνεργάτη σας , αφήστε την καθόλη τη διάρκεια στο τραπέζι.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Στο επαγγελματικό γεύμα η γυναικέα τσάντα δεν πρέπει να τοποθετείτε στην πλάτη της καρέκλας αλλά κάτω στα πόδια ή σε ειδικά σκαμπό ή σε διπλανή καρέκλα.
Προσέξτε τη στάση του σώματος σας.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Δεν ακουμπάμε τους αγκώνες μας ποτέ στο τραπέζι.Μόνο χέρια και πήχεις.
Ξεκινάτε να τρώτε όταν σερβιριστεί και ο συνεργάτης σας.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Για να θυμάστε τα σερβίτσια που έχετε μπροστά σας θυμηθείτε τηνν μάρκα BMW .
Από αριστερά πρός τα δεξιά Bread , Meal , Water .Ψωμί , Φαγητό , Νερό.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Το πρώτο πηρούνι αριστερά προορίζεται για τη σαλάτα και δίπλα του το πηρούνι για φαγητό.
Στη δεξιά πλευρά είναι το κουτάλι για τη σούπα.
Δημόσιες Σχέσεις επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Το κολονάτο ποτήρι με το ποτό σας το πιάνετε πάντα από το κοίλο μέρος του εκτός εάν πίνετε λευκό κρασί ή σαμπάνια όπου δεν το κρατάτε από το κοίλο μέρος για να μην το ζεστάνετε .
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Το ψωμάκι δεν το βουτυρώνεται ολόκληρο αλλά το κόβεται σε μικρά κομμάτια.
Κόβετε το φαγητό σε μικρές μπουκιές.
Δημόσιες Σχέσεις – Επαγγελματικό ραντεβού , επαγγελματικό γεύμα .
Μην ξεχάσετε ποτέ πως οι σχέσεις βασίζονται στο πως αισθάνονται οι άλλο για εσάς και πως νιώθουν όταν είναι μαζί σας.
Μετά από μία συνάντηση να στέλνετε ένα ευχαρηστήριο μήνυμα ή mail .
Τα παντα για την Επιστημη των Δημοσιων Σχεσεων και της Επικοινωνιας. 